Unternehmen

Über unser Unternehmen ASS Fresh Food Service GmbH

ASS Fresh Food Service GmbH ist ein inhabergeführter Lebensmittel-Liefergroßhandel mit Sitz auf dem Hamburger Großmarkt. Seit 2001 beliefern wir professionelle Küchen mit frischem Obst und Gemüse sowie weiteren Lebensmitteln. Seit 2005 gehört auch die Verarbeitung von küchenfertigem Fresh Cut zu unseren Kernkompetenzen.

Unsere Stärke

Unsere Stärke liegt in der Verbindung aus langjähriger Erfahrung, persönlicher Betreuung und hoher Flexibilität. Wenn kurzfristig Lösungen benötigt werden, Reklamationen auftreten oder besondere Kundenwünsche umgesetzt werden müssen, reagieren wir schnell und unkompliziert. Unser Ziel ist nicht nur, Ware zu liefern, sondern unseren Kunden im täglichen Küchenbetrieb zuverlässig Arbeit abzunehmen.

beschäftigt die ASS GmbH zurzeit 25 geschulte Mitarbeiter. Ohne die Sozialen Beziehungen zur Mutterfirma zu verlieren führt das Unternehmen seinen Gang seid 2006 als allein stehender Betrieb weiter. Von Anfang an wurde der Grundstein auf Qualität beruhende Unternehmensteile gelegt. Weil Kundenwünsche höchste Priorität haben ließen wir uns sogar auf Wunsch von Kunden auf eine Erweiterung im Produktionsbereich ein. Damit entstand im Jahre 2005 die interne Produktionsabteilung welches sich mit der Weiterverarbeitung von rohem Obst und Gemüse beschäftigt und seit 2013 als HOGEV GmbH (Hamburger Obst und Gemüse Verarbeitung) eigentändig und Zertifiziert direkt auf dem Hamburger Großmarkt produziert. Durch unsere langfristigen Absichten können wir vielen meist Weltbekannten Systemgastronomischen Unternehmen, Hotelketten, Catering Betrieben, erfolgreiche regionale Gastronomien und bekannten weiterverarbeitende Firmen als Vertrauensvoller Partner zur Seite stehen. Zum Sortiment gehören rohes und Küchenfertiges Obst & Gemüse sowie Gewürze und Trockenwaren. Mit dem Sitz auf dem Hamburger Großmarkt sichern wir die nähe zu vielen Lieferanten und Waren, was die Frischegarantie zum großen Teil beeinflusst. Erzeuger und Händler aus mehreren Europäischen Ländern können uns hier auch zentraler und schneller erreichen. Abgesehen davon sind die täglichen persönlichen Kontakte mit den ausgesuchten Lieferanten über Jahre ein Mechanismus die Verfügbarkeit der gewünschten Weltwaren und faire Preise garantieren. Somit tun wir eigentlich immer mehr als das was wir versprechen.

Unser Team